又名满意菜豆芽为什么

简介 ：     据记载 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民意时，又名曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、满意金灿灿的豆芽菜肴。乾隆皇帝其时觉得此菜脆嫩爽口 ，又名味道鲜美，满意就问农妇此菜为何菜 ，豆芽农妇不知是又名 。    据记载 ，满意乾隆皇帝在江南察访民意时，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄、又名金灿灿的满意菜肴 。乾隆皇帝其时觉得此菜脆嫩爽口 ，豆芽味道鲜美  ，又名就问农妇此菜为何菜 ，满意农妇不知是皇帝，就恶作剧地说：“此菜形似‘满意' ，乃‘满意菜’ ，也。”乾隆皇帝回京城后 ，又想起了“满意菜” ，御厨不知“满意菜”是何种蔬菜，就处处问询  。后来偶遇江南一位小厮 ，才知“满意菜”是黄豆芽。

    此外，明代诗人陈嶷从前写过诗句赞许豆芽。“有彼物兮  ，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于拔擢 。” 。

豆芽为什么又叫如意菜

豆芽为什么又叫如意菜

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